post-title Eventos “Formados e Profesionáis” en las escuelas de FP Hostalaría. Gestión y difusión. https://elementalchefs.es/wp-content/uploads/eventos-formados-e-profesionais.jpg 2017-05-05 17:34:06 yes no Publicado por Categorías: Eventos, Medios, Trabajos

Eventos “Formados e Profesionáis” en las escuelas de FP Hostalaría. Gestión y difusión.

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Eventos “Formados e Profesionáis” en las escuelas de FP Hostalaría. Gestión y difusión.

El objetivo de este proyecto es mostrar a traves de bloguers y periodistas especializados, el trabajo que se realiza con los alumnos en las escuelas de hostelería. Para ello se creao una estructura tipo de los eventos, que es la que se realiza en cada uno de los centros.

Unos eventos diferentes, que acercan a los que se forman y a los profesionales.

 

Los eventos se inicia a las 10:30 de la mañana hasta las 16:00. La estructura tipo de los eventos es:

– 10:30. Recepción con pequeño desayuno servido por los alumnos, donde hacen presentaciones y se explica brevemente lo que se va a hacer.

– 11:00. Recorrido por las instalaciones del centro, viendo insitu como trabajan los alumnos.

– 12:30. Show-cooking de un cocinero ex-alumno, que realizará una actividad en la que participarán los asistentes.

– 13:30. Aperitivo servido por los alumnos, e intercambio de opiniones entre los asistentes y profesorado.

– 14:30. Servicio de comida realizado por todo el alumnado

– 16:00. Fin de la jornada

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La imagen corporativa también es trabajo de Elemental Chefs

Esta será la estructura básica de todos los eventos en los diferentes centros. La parte mas especifica de cada centro se consensúa con los directores de cada centro. La idea es llevar a cada evento un máximo de 10 prescriptores en los que figuran bloguers de gastronomía, educación e incluso moda.

El objetivo es alcanzar un target de edad que se acerque también a futuro alumnado, ya que no buscamos un público especificamente gastronómico.

Las primeras experiencias han sido un éxito: eventos llenos, con gran repercusión online, con los alumnos contentos, los visitantes impresionados y la comunidad un poco más cerca. Los formados se han relacionado con profesionales. Los profesionales han comprobado lo bien formados que están los alumnos. Y todos han aprendido algo de la experiencia. Y nosotros seguiremos ahí para dar difusión a toda esta cantidad de energía creativa y positiva.

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